JURNAL INVESTIGASI MABES | PEKANBARU,- Dalam rangka mendukung peningkatan kualitas layanan dan standar keamanan pangan di lembaga pemasyarakatan, Lapas Narkotika Kelas IIB Rumbai ikuti kegiatan sosialisasi standarisasi mengenai standar dapur sehat Pemasyarakatan.
Kegiatan ini diikuti oleh Kepala Lapas Narkotika Kelas IIB Rumbai, Henri Alfa Edison Damanik melalui Kepala Seksi Binadik dan Giatja, Ralphy Prasetyo didampingi Kepala Subseksi Perawatan, Afrianco. Kegiatan sosialisasi bertujuan untuk membagikan praktik terbaik dalam menerapkan standar dapur sehat, dengan harapan dapat menjadi inspirasi bagi lembaga pemasyarakatan lainnya.
Kepala Lapas Narkotika Kelas IIB Rumbai, Henri Alfa Edison Damanik menyampaikan "Kami merasa perlu menambah pengalaman dan pengetahuan terkait penerapan standar dapur sehat. Ini bukan hanya demi keamanan pangan di dalam lapas kami, tetapi juga sebagai bagian dari tanggung jawab kami untuk meningkatkan kualitas dapur dan penyajian makanan untuk warga binaan."
Sesi sosialisasi melibatkan tim ahli kesehatan dan sanitasi yang membagikan informasi mendalam tentang prinsip-prinsip standar dapur sehat, pengelolaan bahan pangan, dan tata cara pengolahan yang aman.
Kakanwil Kemenkumham Riau, Budi Argap Situngkir mengatakan Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan lembaga pemasyarakatan di Riau dapat terus berinovasi dan meningkatkan kualitas layanan makanan untuk warga binaan, guna mendukung program rehabilitasi yang lebih efektif.