Jurnal Investigasi Mabes | Pangkalan Kerinci,-08/07/2026.PIC Dapur Polres Pelalawan IPDA DEDI ANDIKA Didampingi oleh Ka SPPG KEVIN CANIGGIA SILALAHI melakukan pengecekan hasil kurvai pada Sabtu 07 februari 2026 sekira pukul 09.00 WIB bertempat di Jl.pulau payung kelurahan pangkalan kerinci kota kec pangkalan kerinci kabupaten Pelalawan , telah dilaksanakan kegiatan kurvei dan sterilisasi setiap ruangan , sanitasi serta saluran air Dapur SPPG Polres Pelalawan.
Adapun kegiatan kurvei yang dilaksanakan
Giat pembersihan sbb: -Ruang Persiapan
-Ruang Ruang Cuci bahan makanan
-Ruang gudang basah dan kering
-Ruang pengolahan
-Ruang Ompreng/ pendinginan makanan.
-Ruang permorsian.
-Ruang Cuci ompreng.
-Sanitasi dan Drainase saluran pembuangan air.
Kegiatan ini bertujuan agar Relawan tetap konsisten dalam menjamin kualitas kebersihan dan higienis terhadap seluruh mekanisme baik tempat , bahan makanan , dan seluruh yg berkaitan dengan keamanan pangan.
Pic dapur sppg polres pelalawan juga memberikan apresiasi kepada seluruh relawan akan royalitas yang telah melakukan kegiatan gotong royong dan tetap solid.